Viñas centenarias plantadas a principios del siglo pasado con el tradicional porte ‘rastrero’ que nuestros antecesores cultivaron con mimo durante más de 100 años.
Nace en el año 2000 con el objetivo de elaborar vinos de guarda que expresen el máximo potencial de los suelos y microclimas del Bierzo
Se asienta en la histórica comarca vinícola de Los Oteros, León, cuna y ultimo reducto de la variedad prieto picudo, varietal en vías de extinción a finales del siglo XX.
Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.
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