Cepas Viejas Godello

Cepas Viejas Godello

100% Godello

18,90€ IVA incl.

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Descripción

El equilibrio perfecto de la godello

Cepas Viejas Godello extrae la finura y exquisitez de la variedad blanca autóctona del Bierzo. Elaborado a partir de viñedos de 25 años y hasta 700 metros de altitud, el vino tiene un perfil complejo, en el que prevalece la fruta sobre la madera, tras seis meses de crianza y fermentación en barrica.

Información adicional
Peso 1 kg

Elaboración y crianza

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado en barricas de 500 L de roble francés con su propia levadura natural y criado durante seis meses sobre lías.

Ficha Técnica

  • BodegaDominio de Tares
  • DenominaciónD.O. Bierzo
  • TipoBlanco crianza 6 meses
  • Variedad100% Godello
  • Añada2024

Notas de cata

Vino blanco de color dorado brillante con nariz de cítricos, pastel de manzana, flor de sauco y frutos secos; fresco, untuoso y equilibrado en boca.

Maridaje

Perfecto junto a platos de consistencia ligera y media, como aperitivos, tapas, pescados al horno, pastas y arroces. Se recomienda disfrutarlo a unos 10-13°C.

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