La Sonrisa de Tares

La Sonrisa de Tares

100% Godello

9,50 IVA incl.

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Descripción

El godello que te hace sonreír

La Sonrisa de Tares cumplió uno de los anhelos de la bodega: elaborar un vino blanco joven con la variedad godello, procedente de viñedos de 20 años ubicados a 700 metros de altura. Esta uva es un valor en alza en las cartas de vinos de los restaurantes por su frescura y personalidad.

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Peso 1 kg
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Elaboración y crianza

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural, crianza y afinado sobre lías en depósito durante cinco meses.

Ficha Técnica

  • BodegaDominio de Tares
  • DenominaciónD.O. Bierzo
  • TipoBlanco joven
  • Variedad100% Godello
  • Añada2021

Notas de cata

Color limón pálido, nariz fragante de flores blancas, pera confitada, crema de limón y un complejo fondo mineral que resalta el singular carácter de la variedad godello. Boca apetitosa de acidez refrescante, textura cremosa y final persistente.

Maridaje

Recomendamos maridarlo con ensaladas, pescados, mariscos, pasta y arroz y disfrutarlo a una temperatura de unos 10-11°C.

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