Tombú

Tombú

100% Prieto picudo

9,95 IVA incl.

Descripción

La esencia del Prieto Picudo

Tombú es el rosado típico de León que, mediante técnicas modernas de elaboración, mantiene la esencia del prieto picudo. Es un vino de corta producción debido a la escasez de viñedos y a la edad de las cepas. Se elaboró por primera vez con la añada 2006 y desde entonces ha conseguido importantes reconocimientos, como, por ejemplo, el de Mejor Vino Rosado de España de la Guía Gourmets de Vinos 2019.

Información adicional
Peso 1.32 kg
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Elaboración y crianza

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante seis meses sobre lías en depósito.

Ficha Técnica

  • Bodega Dominio Dostares
  • DenominaciónV.T. Castilla y León
  • TipoRosado joven
  • Variedad100% Prieto picudo
  • Añada2019

Notas de cata

Rosado brillante color fresa y reflejos salmón. Nariz intensa de fresa y frutillas. Paladar sabroso, refrescante y equilibrado, con un ligero toque mineral en el posgusto.

Maridaje

Marida perfectamente con platos ligeros y de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.

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