Estay

Estay

100% Prieto picudo

7,90 IVA incl.

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Descripción

La pureza del prieto picudo

Estay muestra la verdadera esencia, diferenciación y personalidad de la variedad prieto picudo. Su evolución hacia un vino más frutal, su crianza y la selección de las viñas ha convertido al vino en el más varietal de todos, con más fuerza del terruño y menos intervención en bodega.

Información adicional
Peso 1 kg
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Elaboración y crianza

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y crianza durante cuatro meses en barricas de roble francés y americano con seis meses extra de crianza en botella.

Ficha Técnica

  • Bodega Dominio Dostares
  • DenominaciónV.T. Castilla y León
  • TipoTinto crianza 4 meses
  • Variedad100% Prieto picudo
  • Añada2016

Notas de cata

Color rubí con aroma de frutos del bosque, hoja de tabaco y regaliz. Su paladar es fresco y persistente.

Maridaje

Descorchar unos minutos antes de beber y atemperar a unos 14°C. Marida perfectamente con recetas de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.

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