Porrón

Porrón

El Paisano de Tares

10,00€ IVA incl.

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Descripción

Porrón de vidrio de 500 ml grabado en los laterales (Dominio de Tares y El Paisano de Tares) con tapón.

Elaboración y crianza

Vendimiado a mano, pisado con raspón, fermentación espontánea con levadura indígena del viñedo y la bodega, y criado en “cubetos” viejos de roble.

Ficha Técnica

  • BodegaDominio de Tares
  • DenominaciónD.O. Bierzo
  • TipoTinto con crianza en "cubetos" viejos de roble
  • VariedadMencía & Co. (Garnacha tintorera, Palomino Fino, Doña Blanca y Godello)
  • Añada2019

Notas de cata

Vino de intenso color violáceo con nariz fresca de frutos negros salvajes, recuerdos de regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y fresca.

Maridaje

Marida sobre todo con gente campechana y divertida… y con todo tipo de platos, desde potaje de berzas hasta comida nikkei. Disfrútalo fresco (10-12°C), ya sea en copa, chato o porrón, pero sobre todo en buena compañía.

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