Pack El Paisano de Tares

Pack El Paisano de Tares

Mencía & Co.

24,90€ IVA incl.

13 disponibles

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Descripción

El bierzo de trago largo

El Paisano de Tares es el vino con el que Dominio de Tares celebró su 20 aniversario. Un vino muy diferente. Una vuelta a los orígenes del Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos.

El pack incluye una botella de El Paisano de Tares, un porrón de vidrio y un estuche de madera.

Información adicional
Peso 2 kg

Elaboración y crianza

Vendimiado a mano, pisado con raspón, fermentación espontánea con levadura indígena del viñedo y la bodega, y criado en “cubetos” viejos de roble.

Ficha Técnica

  • BodegaDominio de Tares
  • DenominaciónD.O. Bierzo
  • TipoTinto con crianza en "cubetos" viejos de roble
  • VariedadMencía & Co. (Garnacha tintorera, Palomino Fino, Doña Blanca y Godello)
  • Añada2019

Notas de cata

Vino de intenso color violáceo con nariz fresca de frutos negros salvajes, recuerdos de regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y fresca.

Maridaje

Marida con gente campechana y divertida… y con todo tipo de platos, desde un tradicional potaje de berzas hasta una refinada receta nikkei. Disfrútalo fresco (10-12°C), ya sea en copa, chato o porrón, pero sobre todo en buena compañía.

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