Delantal
La Sonrisa de Tares
15,00€ IVA incl.
Descripción
Delantal de cocina verde con bordado blanco: «Siempre con una sonrisa por delante…»
Elaboración y crianza
Vendimiado a mano, pisado con raspón, fermentación espontánea con levadura indígena del viñedo y la bodega, y criado en “cubetos” viejos de roble.
Ficha Técnica
- BodegaDominio de Tares
- DenominaciónD.O. Bierzo
- TipoTinto con crianza en "cubetos" viejos de roble
- VariedadMencía & Co. (Garnacha tintorera, Palomino Fino, Doña Blanca y Godello)
- Añada2019
Notas de cata
Vino de intenso color violáceo con nariz fresca de frutos negros salvajes, recuerdos de regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y fresca.
Maridaje
Marida sobre todo con gente campechana y divertida… y con todo tipo de platos, desde potaje de berzas hasta comida nikkei. Disfrútalo fresco (10-12°C), ya sea en copa, chato o porrón, pero sobre todo en buena compañía.
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